반응형 커피자격증&대회1 SCA 커피 자격증이란? 종류부터 취득 방법까지 한눈에 알아보기 커피를 좋아하다 보면 한 번쯤 커피 자격증에 관심이 생긴다. 처음에는 바리스타 자격증 정도만 생각했는데 조금 더 알아보면 SCA라는 이름을 접하게 된다. 카페에서 일하고 있거나 바리스타를 준비하는 사람뿐 아니라 집에서 커피를 즐기는 사람도 SCA 커피 자격증을 알아보는 경우가 많다. 그런데 막상 찾아보면 바리스타 스킬, 브루잉, 로스팅, 센서리 스킬즈, 그린커피처럼 이름이 다양하다. 각각 무엇을 배우는 과정인지, 처음 시작한다면 어떤 것을 선택해야 하는지 헷갈리기 쉽다. 나 역시 커피에 대해 하나씩 알아갈수록 단순히 커피를 맛있게 마시는 것과 커피를 제대로 이해하는 것은 조금 다르다는 생각이 들었다. 원두의 종류뿐만 아니라 추출 방법, 로스팅 정도, 향미를 평가하는 방법까지 알아가면 평소 마시던 커피도 .. 2026. 9. 14. 이전 1 다음 반응형
